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Warum am Martinstag eine Gans auf den Tisch kommt
Mehrere Legenden ranken sich um die Martinsgans. Daneben gibt es historische Gründe, warum am 11. November ausgerechnet Gans auf vielen Tellern landet.
Mehrere Legenden ranken sich um die Martinsgans. Daneben gibt es historische Gründe, warum am 11. November ausgerechnet Gans auf vielen Tellern landet.
Sieben Tipps für Gans to go – für entspannte Feiertage und wenig Arbeit in der Küche von Berliner Traditionsläden über TV-Koch Steffen Henssler bis zur günstigen Sterneküchen-Gans.
Ob klassisches Gänsemenü im Gasthof oder eine Gans für den Genuss zu Hause: Die Restaurants im Kreis Mettmann setzen auf unterschiedliche Angebote und Preismodelle. Welche Lokale dabei sind und worauf Gäste bei der Bestellung achten sollten.