- Country: Spain
¿Vermú con escabeche de mejillón? ¿Tartar de navaja con algas? El Carlos Oroza sorprende en Etiqueta Negra
Tres cócteles y cuatro tapas elaboradas con produto gallego en conserva gourmet conformaron el showcooking del CIFP pontevedrés con la bandera de la creatividad contra el desperdicio